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诗文	可可椰蓉吐司
释义	食材明细 主料 高粉 150g 温水 100g 酵母 3g 辅料 泡打粉 一小搓 面包改良剂 5g 植物油 20g 蛋液 25g 饼干碎 适量 沙拉酱 适量 椰蓉 适量 可可粉 7g 配料 糖 50g 甜味 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 简单 难度 可可椰蓉吐司的做法步骤 1 将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状 2 加入150g面粉，25g鸡蛋液，50g糖，适量饼干碎，5g面包改良剂，一小搓泡打粉搅拌成面团 3 加入20g植物油 4 搅拌至出膜，进行发酵 5 发酵至手指按下不会缩也不塌陷，发酵完成！~ 6 取100g面团加入7g可可粉，揉均匀 7 将可可面团和白面团一样平均分成3个面团，饧20分钟 8 将白面面团擀开 9 将可可面团擀开 10 把可可面团放到白面面团上 11 在上面涂一层沙拉酱 12 撒上椰蓉 13 收口卷起，放入模具中 14 发酵至9分满时 15 烤箱预热180度，把模具放入下层，上下火180度，烤40分钟 小窍门 家里剩了点芝麻的饼干，我就当原料放进吐司里啦！~家里要是木有的话也可以不放哟！~ 使用的厨具：面包机、电烤箱
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