网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 可可椰蓉吐司
释义
可可椰蓉吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 150g
  • 温水 100g
  • 酵母 3g
辅料
  • 泡打粉 一小搓
  • 面包改良剂 5g
  • 植物油 20g
  • 蛋液 25g
  • 饼干碎 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 椰蓉 适量
  • 可可粉 7g
配料
  • 50g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

可可椰蓉吐司的做法步骤

  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:1
    1
    将3g酵母放进100g温水中花开放入120g面粉发酵到有蜂窝状
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:2
    2
    加入150g面粉,25g鸡蛋液,50g糖,适量饼干碎,5g面包改良剂,一小搓泡打粉搅拌成面团
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:3
    3
    加入20g植物油
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:4
    4
    搅拌至出膜,进行发酵
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:5
    5
    发酵至手指按下不会缩也不塌陷,发酵完成!~
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:6
    6
    取100g面团加入7g可可粉,揉均匀
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:7
    7
    将可可面团和白面团一样平均分成3个面团,饧20分钟
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:8
    8
    将白面面团擀开
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:9
    9
    将可可面团擀开
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:10
    10
    把可可面团放到白面面团上
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:11
    11
    在上面涂一层沙拉酱
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:12
    12
    撒上椰蓉
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:13
    13
    收口卷起,放入模具中
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:14
    14
    发酵至9分满时
  • 可可椰蓉吐司的做法步骤:15
    15
    烤箱预热180度,把模具放入下层,上下火180度,烤40分钟

小窍门

家里剩了点芝麻的饼干,我就当原料放进吐司里啦!~家里要是木有的话也可以不放哟!~
使用的厨具:面包机、电烤箱
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/5 16:55:12