“中午不想做饭~于是用丘比沙拉酱替代芝士做了这道迷你披萨~希望大家喜欢~嘻嘻~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
迷你披萨的做法步骤
-
1自制披萨酱http://home.meishichina.com/space-6904329-do-blog-id-512196.html。 -
2准备食材。 -
3把面粉的食材加在一起，揉成光滑的面团，放在室温下，醒半小时。 -
4在这期间，我们开始做馅料吧。热锅倒少量的油，把青椒蛋液倒入，煎成蛋饼。 -
5把猪耳朵切成小条，青椒蛋皮切成小块，备用。 -
6把醒好的面团平均分成五等份，擀成圆形的薄皮，在面皮中心均匀的刷上一层橄榄油，面皮周围留一圈不要刷。 -
7在刷了油的部分，均匀的铺上一层自制番茄酱。 -
8再均匀的铺上一层丘比沙拉酱。 -
9再均匀的撒上蛋皮块和猪耳朵。 -
10再在上面铺上一层丘比沙拉酱。
小窍门
1、猪耳朵和蛋皮块的部分可以换成自己喜欢的任何食材（或者学27把退天晚上的剩菜全部解决完~嘻嘻~~）。
2、如果有芝士的话，也可以加芝士。
3、面皮的厚薄也根据自己的喜好处理。
4、橄榄油可以换成自己家里用的其他植物油。
2、如果有芝士的话，也可以加芝士。
3、面皮的厚薄也根据自己的喜好处理。
4、橄榄油可以换成自己家里用的其他植物油。
使用的厨具：电烤箱
- 红油包菜
- 清蒸带鱼
- 杂炒面皮
- 蒜苔炒黑木耳
- 洋葱炒蛋
- 香辣豆豉蒸鲈鱼
- 芒果松糕
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