食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
杂粮面包的做法步骤
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1将250g高粉，3g酵母，温水100g，蛋液25g，面包改良剂5g，泡打粉，糖50g，盐1g混合均匀 -
2加入20g植物油 -
3揉至出膜，就开始发酵 -
4发酵至按下不会缩，即发酵完毕 -
5取少量面团加入玉米面，分割成圆 -
6将白面面团也同样分割，和玉米面团共同饧20分钟 -
7将白面面团擀成圆形，玉米面团擀成长方形 -
8把玉米面团放在白面面团上，进行最后一次发酵 -
9把玉米面团放在白面面团上，进行最后一次发酵 -
10发酵至2倍大 -
11在上面刷上蛋液，撒上想要的装饰材料，挤上沙拉酱
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 紫苏啤酒鸭
- 鸡蛋红肠炒河粉
- 草莓果酱粗粮饼
- 薏米冬瓜瘦肉粥
- 白不老豆角炖排骨
- 杏鲍菇三鲜全麦包子
- 胡萝卜皮蛋瘦肉粥
- 五谷营养米糊
- 海米蒸鸡蛋
- 小米南瓜糊
- 木耳炒鸡
- 丝瓜鸡蛋汤
- 蒜蓉蒸虾
- 花甲粉丝
- 红烧猪脚
- 红黄彩椒炒荞麦面
- 鸡蛋芝麻饼
- 无花果红枣炖鸡
- 羊肚菌蒸鸡
- 韭菜炒绿豆芽
- 玉米香蕉拌酸奶
- 蒜蓉红烧茄子
- 煎馒头片
- 鸡蛋丝瓜汤
- 电高压锅焖排骨
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- 擎苍牵黄
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- 擐什么操什么的成语
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