食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，尖椒洗净 -
2土豆切细丝 -
3土豆丝用清水淘净淀粉 -
4土豆丝用清水淘净淀粉 -
5尖椒切细丝用盐水浸泡5分钟 -
6准备好葱花和蒜片 -
7土豆丝沥干水分 -
8放进土豆丝大火翻炒 -
9放入尖椒丝 -
10放入两小勺陈醋炒至段生放盐，味精出锅
小窍门
1，土豆丝切至粗细要均匀便于炒是均匀受热2，淘洗干净淀粉炒出的土豆丝才爽脆3，尖椒盐水浸泡使炒出的菜颜色漂亮，还能清除尖椒表面残留农药4，炒土豆丝要比平时炒菜多放些油，大火爆炒，放一些食醋，这样炒出的土豆丝清爽又好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 茶油炒奶白菜
- 青团
- 苹果生姜面包（面包机版）
- 清汤牛肉面
- 百合红薯小米糊
- 香辣肉丝炒豆腐
- 蒜苔炒猪肝
- 纯手绘小牛白玉卷
- 西葫芦鸡蛋饺子
- 酱牛肉炒白菜
- 荷兰豆炒鲍鱼
- 红枣山药粥
- 四喜烤麸
- 鸟语花香凤梨炒虾仁，酸甜可口颜值高
- 紫薯奶酪芝麻球
- 酱香土豆四季豆
- 蔬菜饭
- 草莓香蕉沙拉
- 白芝麻拌青菜
- 绿豆莲子汤
- 超好吃的川菜?水煮肉片（做法超级简单呦）
- 油盐炒枸杞芽
- 莲藕花生炖排骨
- 肉糜海参
- 白菜丸子汤
- cumber
- cumbersome
- cumbrous
- cumin
- cum laude
- cummerbund
- cumquat
- cum shot
- cumshot
- cumulative
- cumulatively
- cumulonimbus
- cumulus
- cuneiform
- cunnilingus
- 七零年八月初三夜（近现代·林散之）
- 七骑子（元·王哲）
- 七骑子（元·王哲）
- 七鲤镇河堤晚眺有感（清·陈存懋）
- 七鲲身行（清·卓肇昌）
- 七鲲身（清·张湄）
- 七鲲身（清·朱仕玠）
- 七鲲身（清·钱琦）
- 七鲲身（清末民国初·黄赞钧）
- 万㮤金阙图为许季升都宪题（明·朱诚泳）
- 万丈潭（唐·杜甫）
- 万上人将游三吴袖杼山居士赠言见过戏成两绝（宋·汪藻）
- 万丹渔村（清·史廷贲）
- 万丹港曲（清·卓肇昌）
- 万丹港（清·朱仕玠）
- 围棋文献集成(20绘生园弈谱外八种)(精)/围棋全书/棋文化全书
- 民俗影视记录手册
- 绘画入门正规教程(从五官到素描头像)/敲门砖
- 汉语国际传播研究(总第10辑)
- 彩虹尘埃(与那些蝴蝶相遇)/自然文库
- 伦理学与哲学的限度/汉译世界学术名著丛书
- 穷人经济学导论
- 十三辙新韵书(修订本)
- 直交函数级数的和
- 校长实践智慧及其发展路径
- 中小学书法名师之路
- 表演基础训练(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 新战争论/外国军事名著译丛
- 外出请注意/丹尼决定这样做
- 管理科学与工程前沿问题研究(第2卷)/管理世界论丛