食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮，尖椒洗净 -
2土豆切细丝 -
3土豆丝用清水淘净淀粉 -
4土豆丝用清水淘净淀粉 -
5尖椒切细丝用盐水浸泡5分钟 -
6准备好葱花和蒜片 -
7土豆丝沥干水分 -
8放进土豆丝大火翻炒 -
9放入尖椒丝 -
10放入两小勺陈醋炒至段生放盐，味精出锅
小窍门
1，土豆丝切至粗细要均匀便于炒是均匀受热2，淘洗干净淀粉炒出的土豆丝才爽脆3，尖椒盐水浸泡使炒出的菜颜色漂亮，还能清除尖椒表面残留农药4，炒土豆丝要比平时炒菜多放些油，大火爆炒，放一些食醋，这样炒出的土豆丝清爽又好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酒酿汤圆
- 龙虾猪仔包
- 西红柿炒蛋
- 爆炒猪肝
- 煎鸡腿排
- 裙带菜蛋花汤
- 家常卤牛肉
- 红烧鸡翅根
- 酸豆角炒牛肉
- 红糖酒酿鸡蛋
- 紫苏炒鸡肉
- 酱烧臭豆腐
- 蝶豆花粉双色花样面包
- 猪心炖莲子
- 白萝卜拌虾皮
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 香煎巴沙鱼
- 羊肉汤锅
- 莲藕黑花生排骨汤
- 黄芪炖鸡
- 花生醬饅頭
- 小米早餐餅
- 元气六宝茶
- 粗粮堅果小發糕
- 黄焖鸡
- 洋洋洒洒
- 洋洋盈耳
- 洋洋纚纚
- 洋洋自得
- 洋漆什么什么的成语
- 洋漆马桶
- 洋相什么什么的成语
- 洋相百出
- 洒什么什么别的成语
- 洒什么什么始的成语
- 洒什么什么对的成语
- 洒什么什么洋的成语
- 洒什么什么浓的成语
- 洒什么什么潇的成语
- 洒什么应什么的成语
- 三月二日泛舟下延平晚泊西芹（宋·陈渊）
- 三月二日紫牡丹（宋·张明中）
- 三月二日被命祈晴上天竺舟中得六绝句（宋·刘克庄）
- 三月二日赏杏花光岳堂分韵（元·张翥）
- 三月二日醉中快活吟第二笔（宋·陈著）
- 三月二日陛辞钦蒙赐赉（明·胡奎）
- 三月五日会浮醴亭（宋·韩琦）
- 三月五日先孺人生日痛成（清·钱载）
- 三月五日南京梢工来报船经金人残毁之后尚有（宋·晁说之）
- 三月五日同曾惟馨郑世迪诸君游三山寺观白鹭（明·湛若水）
- 三月五日同鹏举萧茂材白水道人游三华未至留（明·刘崧）
- 三月五日圃中（宋·郑刚中）
- 三月五日复雨霰（宋·钱时）
- 三月五日晚霁大风（宋·周紫芝）
- 三月五日晟别东归（明·陶安）
- 葫芦峪
- 最后的冬天
- 我做如是咏/王三堂日记如是系列
- 王厨娘的烟火人生
- 春秋卦
- 父亲树
- 前街后街
- 烈焰铸魂
- 文化创意学
- 昨夜星辰今日风
- 中文版Access2016数据库应用实用教程/计算机基础与实训教材系列
- 带你一起做直播
- 大顺帝李自成
- 后汉书(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库
- 聊斋志异(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库