食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝炖豆腐的做法步骤
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1粉丝泡软剪断。 -
2大白菜切块洗净。
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3金针茹去根洗净。
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4豆腐切厚片。
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5把豆腐煎至两面金黄备用。
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6蒜剁末。
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7热油锅，把蒜和虾皮爆香。
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8放入大白菜炒一下。
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9放入粉丝和半碗水煮开。
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10放入金针菇和豆腐。
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11放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。
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12继续煮2-3分钟即可。
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13老少都喜欢的菜。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
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