正宗200%波兰种醇奶吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把波兰种的材料混合，包上保鲜膜，室温发酵2小时，放冷箱冷藏过夜12小时以上。（最多可以冷藏3天。）
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发酵至2倍大。
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里面呈蜂窝状。
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除黄油外，把主面团的其他材料放入面包机，选择面团程序开始揉面一个程序20分钟，按停止键，放入切碎或软化的黄油，重选面团程序揉至结束。（牛奶我用鸡蛋代替了，2个鸡蛋液95克，留了一点用来刷面）
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我面包机2个揉面程序揉出了大薄膜。（揉出大薄膜是面包柔软拉丝的关键。）
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发酵至2倍大。(手指搓一个洞，不塌陷不回缩。回缩是还沒发酵好，塌陷就发过头了。)
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发酵好的面团按压排气，分6等份。
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取一面团擀成小长方型。（面团有点粘，放少许手粉就不粘了。）
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左右向中间折叠。
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再擀成长条形，宽度与吐司模同宽。
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卷起来。
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放入450克的吐司模里。
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二次发酵至8-9分满，刷上鸡蛋液。
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放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤40分钟。
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我一开始就盖上锡箔纸防止上色过深。
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烤好立即脱模放凉。（现在造型越来越丑了。）
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看得见的柔软。
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柔软拉丝。
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撕着吃最过瘾了。

诗文	200%波兰种醇奶吐司
释义	“非常柔软拉丝的面包，保湿性非常好。” 食材明细波兰种高筋面粉 250g 牛奶 270g 酵母 2g 主面团材料波兰种全部高筋面粉 250g 酵母 4g 盐 6g 糖 60g 牛奶 70g（我用2个鸡蛋代替了）奶粉 40g 黄油 50g 甜香口味烤工艺一天耗时简单难度 200%波兰种醇奶吐司的做法步骤 1 把波兰种的材料混合，包上保鲜膜，室温发酵2小时，放冷箱冷藏过夜12小时以上。（最多可以冷藏3天。） 2 发酵至2倍大。 3 里面呈蜂窝状。 4 除黄油外，把主面团的其他材料放入面包机，选择面团程序开始揉面一个程序20分钟，按停止键，放入切碎或软化的黄油，重选面团程序揉至结束。（牛奶我用鸡蛋代替了，2个鸡蛋液95克，留了一点用来刷面） 5 我面包机2个揉面程序揉出了大薄膜。（揉出大薄膜是面包柔软拉丝的关键。） 6 发酵至2倍大。(手指搓一个洞，不塌陷不回缩。回缩是还沒发酵好，塌陷就发过头了。) 7 发酵好的面团按压排气，分6等份。 8 取一面团擀成小长方型。（面团有点粘，放少许手粉就不粘了。） 9 左右向中间折叠。 10 再擀成长条形，宽度与吐司模同宽。 11 卷起来。 12 放入450克的吐司模里。 13 二次发酵至8-9分满，刷上鸡蛋液。 14 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤40分钟。 15 我一开始就盖上锡箔纸防止上色过深。 16 烤好立即脱模放凉。（现在造型越来越丑了。） 17 看得见的柔软。 18 柔软拉丝。 19 撕着吃最过瘾了。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	土豆咖喱马齿苋凉拌木耳白灼虾葱油拌面海鲜酱鸡尖鲜榨胡萝卜橙汁菠萝饭浓汤面疙瘩火锅 # 春食野菜香 #蒲公英鸡蛋水饺【烤韭菜】春天食韭正当时一人食儿清甜的紫薯饭干锅菜花香椿炒饭香椿鸡蛋紫菜汤红果家菜谱之茄汁金针菇＃春食野菜香＃餐桌上的春天-荠菜牛肉饺子双菌炒肉片鱼羊一锅鲜醉鹅酿豆腐金针菇培根卷菇香华子鱼酿肉真解馋马来咖喱牛肉荠菜饺子握云什么什么的成语握云拿雾握云携雨握什么临什么的成语握什么什么云的成语握什么什么交的成语握什么什么卜的成语握什么什么哺的成语握什么什么宇的成语握什么什么影的成语握什么什么掌的成语握什么什么椠的成语握什么什么欢的成语握什么什么汗的成语握什么什么汤的成语访白鹤山祥云观（宋·赵蕃）访白鹿洞书院（明·黎贞）访皇甫七（唐·白居易）访皇甫廷玉不遇（明·刘璟）访皇甫道士（宋·赵汝燧）访益上人兰若（宋·严羽）访相国山居四首（清·王季珠）访相宜草堂（当代·刘雄）访瞿芷桓不遇（清·释敬安）访知玄上人遇暴经因有赠（唐·温庭筠）访石仙岩杜法师（宋·曾巩）访石城白岩上人（元·萨都剌）访石子涧外兄林亭（宋·梅尧臣）访石林二首（宋·刘一止）访石林叶少蕴观文二首（宋·刘一止） AI绘画(Stable Diffusion从入门到精通四色印刷) 幼儿园教师职业道德与伦理(应用型学前教育专业系列教材) 土家族吊脚楼(精)/重庆国家级非物质文化遗产学术研究丛书版式设计技术与应用案例解析非道路移动机械环境管理实用手册/机动车船污染防治和治理系列丛书卢班可长笛经典教程(中级) 月球之子中西学门径书七种(共2册)(精) 趣味钢琴曲选(献给老年朋友1第3版) 石油化工专业英汉实用词汇必备预测模型实战(基于R\SPSS和Stata新时代技术新未来) 中国早期思想史与文献研究(精)/清华史学文库绿色发展与清洁生产 Autodesk Revit Architecture2022市政工程设计从入门到精通/BIM软件从入门到精通卢班可大管经典教程(高级)

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200%波兰种醇奶吐司的做法步骤