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诗文
菜椒肉丝
释义
食材明细
主料
菜椒
两个
肉丝
适量
西红柿
一个
辅料
葱
一根
花椒
适量
茴香
适量
盐
适量
淀粉
少许
酱油
适量
蚝油
适量
蒜
一头
蒜香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜椒肉丝的做法步骤
1
肉丝里放入适量的盐、耗油、酱油、花椒、茴香、葱花搅拌均匀放置入味
2
菜椒,西红柿切丝备用!
3
准备炒菜时再放一点水淀粉搅拌!
4
锅里放油,八成熟时倒入肉丝煸炒!
5
加一点水放入菜椒丝、西红柿!菜椒上撒一点点盐!盖锅盖大火一分钟!
6
蒜拍刀剁碎入锅!关火搅拌出锅!
7
成品!蒜香味满满。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:06:33