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诗文	菜椒肉丝
释义	食材明细 主料 菜椒 两个 肉丝 适量 西红柿 一个 辅料 葱 一根 花椒 适量 茴香 适量 盐 适量 淀粉 少许 酱油 适量 蚝油 适量 蒜 一头 蒜香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜椒肉丝的做法步骤 1 肉丝里放入适量的盐、耗油、酱油、花椒、茴香、葱花搅拌均匀放置入味 2 菜椒，西红柿切丝备用！ 3 准备炒菜时再放一点水淀粉搅拌！ 4 锅里放油，八成熟时倒入肉丝煸炒！ 5 加一点水放入菜椒丝、西红柿！菜椒上撒一点点盐！盖锅盖大火一分钟！ 6 蒜拍刀剁碎入锅！关火搅拌出锅！ 7 成品！蒜香味满满。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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