食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
无头虾烧茭白的做法步骤
-
1食材：茭白 -
2虾（已去头洗净） -
3冰糖、葱段 -
4将茭白剥壳清洗一下。 -
5放在案板上切成滚刀块，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入无头虾，加点料酒翻炒一下，盛出。 -
7随后，利用炒无头虾的油下入茭白翻炒一下。 -
8接着，倒入一些清水煮开。 -
9然后，合入无头虾翻动一下，加点生抽、盐、冰糖。 -
10调味烧煮开。 -
11最后，烧煮汤汁浓稠。 -
12搁入葱段，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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