食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉扇贝的做法步骤
-
1准备材料，扇贝洗净备用。 -
2煮锅放适量凉水，放入扇贝，将扇贝煮开口即可～ -
3将扇贝掰开。 -
4粉丝煮熟，用凉水过一下。 -
5炒锅倒入油，油热后导入蒜末炒变色盛出备用。 -
6将粉丝放在扇贝上，蒜末和炒过蒜末的油放在粉丝上，每个扇贝少到一点酱油。蒸锅放入水，开锅后放入扇贝。 -
7扇贝蒸五分钟即可，出锅时每个扇贝上放一点葱花。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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