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诗文
蒜蓉扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
6个
辅料
粉丝
适量
蒜
3个
葱
1棵
酱油
适量
色拉油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉扇贝的做法步骤
1
准备材料,扇贝洗净备用。
2
煮锅放适量凉水,放入扇贝,将扇贝煮开口即可~
3
将扇贝掰开。
4
粉丝煮熟,用凉水过一下。
5
炒锅倒入油,油热后导入蒜末炒变色盛出备用。
6
将粉丝放在扇贝上,蒜末和炒过蒜末的油放在粉丝上,每个扇贝少到一点酱油。蒸锅放入水,开锅后放入扇贝。
7
扇贝蒸五分钟即可,出锅时每个扇贝上放一点葱花。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 12:38:31