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诗文	蒜蓉扇贝
释义	食材明细 主料 扇贝 6个 辅料 粉丝 适量 蒜 3个 葱 1棵 酱油 适量 色拉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉扇贝的做法步骤 1 准备材料，扇贝洗净备用。 2 煮锅放适量凉水，放入扇贝，将扇贝煮开口即可～ 3 将扇贝掰开。 4 粉丝煮熟，用凉水过一下。 5 炒锅倒入油，油热后导入蒜末炒变色盛出备用。 6 将粉丝放在扇贝上，蒜末和炒过蒜末的油放在粉丝上，每个扇贝少到一点酱油。蒸锅放入水，开锅后放入扇贝。 7 扇贝蒸五分钟即可，出锅时每个扇贝上放一点葱花。 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜
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