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诗文
豉蒸排骨
释义
“南粤风味,最下饭了!”
食材明细
主料
排骨
200g
辅料
香油
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
红薯粉
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
豉蒸排骨的做法步骤
1
排骨砍成小块儿!清水泡十分钟去血水!
2
盐,鸡精,姜蒜沫,酱油,香油,料酒,红薯粉抓匀装盘!
3
放入蒸锅蒸三十分钟!
4
撒上葱花,开饭。
小窍门
调料抓匀后腌制一会儿更入味儿。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/14 8:03:45