诗文 | 芹菜炒肉丝 |
释义 |
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食材明细
芹菜炒肉丝的做法步骤
小窍门
1、芹菜叶子的营养丰富,我没有摘除。
2、芹菜胡萝卜焯过水,大火快炒才能保持芹菜爽脆的口感。 3、生抽提鲜,量多会影响菜品的颜色。
使用的厨具:平底锅
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