网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芒果冰激凌
释义
芒果冰激凌的做法
“冰激凌是-种既可降温,又可以补充能量.深受小朋友喜爱.高优质的冰激凌维生素含量具实不少,可以帮助补钙.炎热的夏季适当的给孩子吃点,也未尝不可.小孙子幼儿园马上要放暑假,我也在家做点吧.”

食材明细

主料
  • 牛奶 250克,
  • 淡奶油 200克
  • 3个
  • 芒果 3个
  • 柠檬 1/2个
  • 80克
  • 玉米淀 1匙
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芒果冰激凌的做法步骤

  • 芒果冰激凌的做法步骤:1
    1
    食材称量洗净待用.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:2
    2
    芒果去皮取果肉.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:3
    3
    放入料理机打细滑.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:4
    4
    牛奶小火加热.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:5
    5
    蛋取黄,加入1/2白糖.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:6
    6
    用打蛋器搅拌,再筛入玉米粉拌均无粒颗.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:7
    7
    缓缓倒入牛奶中,小火煮稠.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:8
    8
    淡奶油加入余下白糖,打发5成左右.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:9
    9
    合入芒果泥拌匀.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:10
    10
    倒入蛋奶液,挤入柠檬汁拌匀,冷冻4小时以上.
  • 芒果冰激凌的做法步骤:11
    11
    拿出搅拌.(以后每半小时拌-次,共4次.)

小窍门

小提示;这份糖量不是很甜,(个人认为)如果喜欢甜-点,可以加点糖量.
使用的厨具:打蛋器、煮锅
所属分类: 甜品   冰品  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:56:35