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诗文
紫薯银耳百合粥
释义
食材明细
主料
紫薯
190g(去皮后重量)
桂圆
6个
枸杞
适量
大米
100g
百合
10g
银耳
1朵
水
1100g
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
紫薯银耳百合粥的做法步骤
1
桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉
2
枸杞洗净备用
3
银耳提前泡发
4
大米洗净
5
紫薯去皮切小块
6
百合洗净备用
7
电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子
8
按到煮粥档即可
9
泡好的银耳撕成小块
10
熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下
11
放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
12
煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞
13
放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可
14
开始享用吧
小窍门
如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2026/3/19 22:15:58