正宗椰香南瓜紫薯糯米糍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把紫薯洗净，蒸熟，（用筷子戳一戳，筷子能轻松穿过紫薯）
2
把南瓜削皮洗净，
3
切成薄片，（越薄约容易熟，所以尽量切薄一些）
4
平铺在盘子上，用保鲜膜盖住，（防止水汽进去，）
5
把蒸熟的紫薯削皮切成小块，
6
用勺子按压成泥，
7
加入5g白砂糖，拌匀，捏成团。
8
分成等量的小剂子，并搓成小圆球，
9
把蒸好的南瓜倒在一个大碗里，
10
用勺子碾碎，
11
加入糯米粉和10g白砂糖，（因为每个南瓜的含水量不同，所以面粉最好根据个人量适当增减），和成团，分成等量的小剂子，
12
把南瓜面团压扁，把紫薯心包进去，
13
其他也依次这样做好，上锅蒸10min即可，
14
蒸好的大圆子，
15
趁热把每个都裹上椰蓉，（只有刚出锅一会儿是，糯米糍的表面才够湿润，才能粘上椰蓉，如果表面变干了，就稍微摸一点点水，然后就可以裹上了，）

诗文	椰香南瓜紫薯糯米糍
释义	“低糖、粗粮，是这款点心的标签，美味时尚的美味如此简单，浓浓的椰香加上紫薯和南瓜的原香，即使冷了也十分美味，变得更Q弹，松软的紫薯馅心，怎样都非常好吃，因为紫薯南瓜本身就很甜了，所以我只加了一点点糖，是非常适合减肥的一款代餐食品哦，” 食材明细主料南瓜 110g 白砂糖 5g+10g 椰蓉适量辅料紫薯 2 00g 糯米粉 9大勺其他口味蒸工艺半小时耗时普通难度椰香南瓜紫薯糯米糍的做法步骤 1 把紫薯洗净，蒸熟，（用筷子戳一戳，筷子能轻松穿过紫薯） 2 把南瓜削皮洗净， 3 切成薄片，（越薄约容易熟，所以尽量切薄一些） 4 平铺在盘子上，用保鲜膜盖住，（防止水汽进去，） 5 把蒸熟的紫薯削皮切成小块， 6 用勺子按压成泥， 7 加入5g白砂糖，拌匀，捏成团。 8 分成等量的小剂子，并搓成小圆球， 9 把蒸好的南瓜倒在一个大碗里， 10 用勺子碾碎， 11 加入糯米粉和10g白砂糖，（因为每个南瓜的含水量不同，所以面粉最好根据个人量适当增减），和成团，分成等量的小剂子， 12 把南瓜面团压扁，把紫薯心包进去， 13 其他也依次这样做好，上锅蒸10min即可， 14 蒸好的大圆子， 15 趁热把每个都裹上椰蓉，（只有刚出锅一会儿是，糯米糍的表面才够湿润，才能粘上椰蓉，如果表面变干了，就稍微摸一点点水，然后就可以裹上了，）使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃常见菜式儿童下午茶宴客菜
随便看	【酸辣藕片】芝士焗土豆泥营养蛋卷西红柿炒鸡蛋正宗湖南味—辣椒炒腊鱼炸锅蜜汁黄鱼酒糟炖猪蹄彩椒牛肉玫瑰花水信玄饼老卤猪头肉香菇肉末糯米烧卖蒜苔炒腊肉广式莲蓉五仁月饼胡萝卜木耳炒鸡蛋广式火腿月饼长瓜煮螃蟹广式蔓越莓绿豆沙月饼豆腐煮鸡翅根油泼翡翠面南瓜长颈鹿桃胶黑加仑牛奶西米露巧克力乳酪月饼广式莲蓉蛋黄月饼入口即化的酸奶广式白豆沙月饼

食材明细

椰香南瓜紫薯糯米糍的做法步骤