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诗文
桃油木瓜羹
释义
食材明细
主料
木瓜
2个
桃油
30克
蜂蜜
40克
淀粉
少许
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
桃油木瓜羹的做法步骤
1
桃油就是桃树上分泌的桃胶,把干的桃胶要提前一天放入水中泡发。
2
经过一夜的泡发,桃油涨大且手感像果冻一样。
3
去除沾粘的杂质,清洗干净。
4
搭配木瓜来做一款甜品。
5
去除木瓜的外皮和木瓜子。
6
切成块放入搅拌机,少加一点水打成果泥。
7
倒入锅中烧开,加一点水淀粉勾芡,口感更润滑。
8
另起锅,把桃胶倒入锅中,少加一点水烧开倒入蜂蜜,小火烧至汤汁粘稠。
9
把桃胶放入木瓜羹中,美容养颜的桃油木瓜羹就做好了。
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 常见菜式 汤羹 增重增肌
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更新时间:2024/10/19 23:38:25