正宗核桃酥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	核桃酥
释义	“桃酥，经典的中式点心，失败率为0，加入了好吃的核桃，口感更上了一个层次，简单，好吃，酥脆。。。” 食材明细主料面粉 230克玉米油 100克鸡蛋 1个核桃适量辅料盐 2克糖 80克小苏打 2克泡打粉 2克甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度核桃酥的做法步骤 1 把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。 2 加入泡打粉，小苏打搅匀。 3 筛入面粉。 4 拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。 5 把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀。 6 分成小块。 7 用手拍成圆形的饼。 8 放到烤盘上，中间按上核桃。 9 刷上蛋液。 10 入烤箱200度，15分钟。小窍门 1，烤箱温度以自家的烤箱温度为准，最好在边上勤观察，以免烤过了。 2，可以在桃酥里加入任何自己喜欢的干果。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童宴客菜午餐
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