正宗蔓越莓饼干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蔓越莓饼干
释义	“因为家里俩父子都偏爱蔓越莓酸酸甜甜的味道，所以平时蔓越莓饼干做的多些，但糖粉我们家一直都偏少，大家爱吃甜的可以适当多些。” 食材明细主料无盐黄油 75g 低粉 120g 糖粉 25g 鸡蛋液 15ml 蔓越莓干 30g 酸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度蔓越莓饼干的做法步骤 1 一个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液 2 黄油中加入糖粉和鸡蛋液，搅拌均匀，不需要打发 3 筛入低粉，蔓越莓碎，刮刀搅拌，揉成面团，搓成长方形 4 用保鲜膜包裹整形，放入冰箱冷冻成硬块块 5 冷冻半小时成型后，取出切成小块，不过我冻的硬了点切的不均匀?? 6 烤箱预热五分钟，165°，烤上15——20分钟即可。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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