“第一次接触弹弹波吐司，含水量达85%的面团，顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹，第一次做，成品还算不错，就是烤的过程面团爬得很高，表面上色过深的，其他都还不错，很有嚼头！
方子来自空心菜菜子，原方的水190+奶60”

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• 胡萝卜豆腐皮
• 西蓝花炒口蘑
• 腊肉蘑菇南瓜汤圆
• 蒸甘蔗
• 黄豆芽炒油菜
• 泡胡萝卜娃娃菜
• 浆水
• 南瓜柳叶面
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