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诗文 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水
释义
广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法
“天气渐渐转暖,干燥的天气,加上忙碌的工作,很容易使人内火上升,加之各种病毒开始随着气温上升活动,很容易乘虚入侵我们的身体。。这时,煮一锅竹笙绿豆莲子汤可以起到很好的清热和解毒的功效,它还能够提高我们人体的免疫功能,起到很好的养生功效和保健的作用。绿豆莲子汤是我们常见的一道糖水,竹笙绿豆莲子汤的做法简单,我们使用到的食材就是竹笙绿豆和莲子而已,竹笙绿豆和莲子都是我们非常容易买到的食材,竹笙绿豆莲子汤的制作过程也非常简单,我们只需要几个步骤就可以做出竹笙绿豆莲子汤来,但是竹笙绿豆莲子汤却有着非常高的营养价值。”

食材明细

主料
  • 绿豆 70克
  • 竹笙 6克
  • 莲子 30克
  • 无花果 20克
  • 蜜枣 30克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤

  • 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤:1
    1
    莲子和无花果泡2小时后洗净
  • 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤:2
    2
    蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用,竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部,用温盐水泡15分钟后洗净切段;
  • 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤:3
    3
    所有材料放入锅中(除竹笙),加2.5L左右的水,大火煮开后,调最小火煮45分钟,后加入竹笙和冰糖(自备)进去煮15分钟即可。
  • 广东甜饮品-竹笙莲子绿豆糖水的做法步骤:4
    4
    一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~

小窍门

竹笙绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效,而且竹笙绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能,经常吃竹笙绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。
使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
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更新时间:2025/3/10 13:28:31