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诗文 土豆炖豆腐
释义
土豆炖豆腐的做法
“今天下了一天小雨,小棉袄穿上都不管用,比冬天还冷。晚餐来个土豆炖豆腐放了很多大葱预防感冒。”

食材明细

主料
  • 大豆腐 2块
  • 土豆 2个
  • 大葱 1颗
辅料
  • 豆油 少许
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 香菜叶 少许
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆炖豆腐的做法步骤

  • 土豆炖豆腐的做法步骤:1
    1
    大豆腐2块,土豆2个,大葱1颗。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:2
    2
    土豆切成块,葱切条。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:3
    3
    平底锅加热加点油炒香大葱。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:4
    4
    加一勺蚝油炒香。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炝上汤,下土豆。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:6
    6
    下豆腐,开始炖。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:7
    7
    不要盖盖子,土豆炖熟了菜就炖好了。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:8
    8
    土豆烂了,加盐加五香粉。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:9
    9
    撒上点香菜叶提鲜。
  • 土豆炖豆腐的做法步骤:10
    10
    来一碗土豆炖豆腐,热呼呼的浑身暖暖和和。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   素菜   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 21:15:15