食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱肉丝浇青菜的做法步骤
-
1煮开热水，加少许盐，将青菜焯熟捞起。 -
2整齐摆入盘。 -
3肉切成丝，放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟。 -
4入油锅炒香。 -
5加入少许水和一勺甜面酱，再勾入少许芡汁煮开后关火。 -
6将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上，便完工了，简单快捷又好吃。
使用的厨具：炒锅
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