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诗文 三文鱼味增汤
释义
三文鱼味增汤的做法
“偶然一次喝道味增汤,看到三文鱼了就特别的馋味增汤,奈何没有味增,,黄豆酱来代替,虽然黑了点,但味道还是杠杠滴!”

食材明细

主料
  • 三文鱼骨 一根
  • 海带 少许
辅料
  • 黄豆酱 3勺
  • 少许
  • 芥末 少许
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三文鱼味增汤的做法步骤

  • 三文鱼味增汤的做法步骤:1
    1
    由于没买到裙带菜,所以买了薄一点的海带。海带用水将表面的盐洗干净。
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:2
    2
    切成小方块
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:3
    3
    将海带泡入清水中,将盐分泡出来
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:4
    4
    三文鱼骨,将三文鱼片出些许后,将血洗净备用
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:5
    5
    烧半锅开水放入葱花
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:6
    6
    水开后加入三文鱼和海带
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:7
    7
    再开后加入三勺黄豆酱
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:8
    8
    将黄豆酱加入锅中搅拌均匀,小火煮20分钟即可
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:9
    9
    装碗喝汤咯~~~
  • 三文鱼味增汤的做法步骤:10
    10
    瞧!我片出来的三文鱼~~~加入酱油和wasabi就可以吃生鱼片啦~~~这可是我苦等了2个小时的三文鱼骨片出来的啊!哈哈和味增汤吃生鱼片~~~开森!

小窍门

三文鱼骨买回家后可以片下很多三文鱼肉肉噢~~~超级划算~~~
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/12/22 15:13:22