食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒸馒头的做法步骤
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1取适量面粉适量干酵母粉用温水化开 -
2用温水吧面划成团用保鲜膜包起来放在阳光下静放一小时 -
3待面团发大出现马蜂窝样即好 -
4将面团取出放在案板上反复揉数次让面更加精再将一块小面团擀成薄片洒上油十三香辣椒面铺均匀。然后再卷成卷。切成剂子。捏成自己喜欢的形状放在席子上 -
5放在太阳下照射5-10分钟 -
6水烧开后放锅开始蒸冒气后中火蒸20分钟 -
7出锅放在透气的地方即可片刻后即可食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷