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诗文	青椒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 青椒 2个 辅料 干辣椒 适量 生姜 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒土豆丝的做法步骤 1 青椒，生姜，干辣椒洗净切一下 2 土豆去皮，刨丝洗好 3 锅中放油适量烧热，加干辣椒，生姜爆香 4 放入土豆丝，青椒翻炒，加盐，鸡精适量，变色后放香醋适量，继续翻炒一会即可。 小窍门 醋不要太多，太酸了也不好吃哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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