“韭花和黑木耳这两个菜是我最喜欢的之一，即好吃，又做法简单。一撮盐即可很美味。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭花炒木耳的做法步骤
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1黑木耳泡发好备用 -
2韭花切好备用 -
3热锅冷油，油温后放入姜丝爆香后放入泡好洗净的黑木耳，快速翻炒， -
4炒匀后放入韭花继续翻炒，这两样都是不需要炒太长时间的，当食材在锅里噼里啪啦的开始有点爆响里就可放入盐调味了，盐翻炒匀后响声应该就开始比较大和密了，就证明已经熟了，起锅装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜