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诗文
宝宝吃得香@@蒜香豆腐
释义
食材明细
主料
内脂豆腐
适量
杂豆
适量
辅料
蒜茸
适量
鲍鱼瑶柱汁
适量
生抽
适量
清水
适量
葱香 口味
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香豆腐的做法步骤
1
备好材料。
2
取一个碗放入一汤匙生抽及一小匙鲍鱼瑶柱汁拌均,备用。
3
豆腐放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。
4
将盘子中多余的水分倒掉,备用。
5
取锅烧热,下适量橄榄油热,爆香蒜茸。
6
加入备好的调味料。
7
加入两勺水,煨煮约2分钟。
8
这时候可以加入杂豆。
9
大约煮1-2分钟后。
10
浇在蒸好的豆腐上即可。
11
蒜香豆腐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/5 13:23:36