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诗文
白水煮豌豆荚
释义
“原汁原味,清香扑鼻。”
食材明细
主料
豌豆荚
1000g
辅料
水
适量
调料
盐
2g
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白水煮豌豆荚的做法步骤
1
新鲜的豌豆荚。
2
用淡盐水浸泡10分钟左右。
3
直接上火。
4
大火烧开后,改小火煮10分钟左右。
5
成品。
小窍门
1.盐水浸泡10分钟,冲洗干净。
2.盐是用来杀菌消毒的,不是用来调味的。
3.煮熟后直接捞出食用,不要浸泡。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/30 9:45:11