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诗文
椰汁红豆凉糕
释义
食材明细
主料
红豆
适量
琼脂
适量
白糖
适量
清水
适量
椰子汁
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
椰汁红豆凉糕的做法步骤
1
红豆洗净,浸泡三个小时以上。
2
泡好的红豆连水煮开,转小火。
3
煮至红豆酥烂。
4
琼脂用凉水泡软。
5
煮好的红豆过滤出水。
6
倒入椰子汁。
7
放入泡软的琼脂,加入适量的白糖,开火,加热。
8
至琼脂熔化。
9
将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中。
10
将椰浆红豆汁倒入保鲜盒或冰格中,冷却后放入冰箱冷藏。
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更新时间:2025/6/23 22:58:42