诗文 | 木耳鲜虾粥 |
释义 |
![]()
食材明细
木耳鲜虾粥的做法步骤
小窍门
1、煮粥用大火;米开花后充分搅拌可以煮出米油;搅拌时要顺同一方向,粥就不会泻;
??2、煮粥的米用色拉油腌过后,煮出的粥特别清亮、特别香;沸水下米,粥也能更清亮; ??3、虾仁和木耳都很好熟,所以要后放,煮开锅即可;如果煮的时间过长,虾仁和木耳口感不好,特别是虾仁煮老了就不好吃了。 ??4、少做,一顿吃完;再加热就不好吃了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
粥
家常菜
老人
朋友聚餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。