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诗文 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉
释义
咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛胸 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 土豆 2个
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜瓣 适量
配料
  • 咖喱粉 1.5勺
  • 料酒 适量
  • 咖喱 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱土豆烧牛肉的做法步骤

  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：1
    1
    原料图。。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：3
    3
    将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：4
    4
    油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：5
    5
    放入牛肉翻炒片刻。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：6
    6
    倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：7
    7
    加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：8
    8
    大火收汁。
  • 咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤：9
    9
    可以吃啦！
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/16 12:08:16