网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 金针菇炒肉片
释义
金针菇炒肉片的做法
“一道简单美味的家常小炒菜。方法简单,营养丰富,十分钟就能搞定的小炒,特别适合上班族。”

食材明细

主料
  • 金针菇 一把
  • 二荆条 3个
  • 大蒜 2个
  • 2片
  • 猪里脊肉 一块
辅料
  • 色拉油 半勺
  • 少许
  • 生抽 一匙
  • 老抽 少许
  • 蚝油 半匙
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金针菇炒肉片的做法步骤

  • 金针菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    淀粉,料酒,色拉油少许盐。把肉食。里脊肉切成薄片,腌10分钟
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    金针菇去除根部洗净。
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    2荆条,切成斜刀,姜蒜切片备用。
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅起油。放入2荆条和大蒜。姜片
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入肉片快速炒至发白
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    放入老抽和蚝油快速翻炒。
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入金针菇,沿着锅边淋入生抽。最后再放点鸡精,快速翻炒两下。
  • 金针菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    相当的美味可口,简单。

小窍门

这道菜是不需要放辣椒酱的,因为2荆条本来就有一股辣椒味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:04:18