食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制羊肉串的做法步骤
-
1把羊肉切成大小均匀的块。 -
2洋葱切丝，姜切片。 -
3羊肉里放入洋葱姜片生抽耗油白胡椒盐拌匀。。 -
4盖保鲜膜腌制半个小时。 -
5把腌制好的羊肉用竹签串好。 -
6油温七成热炸熟羊肉串。 -
7炸好的羊肉串放入盘中。 -
8孜然芝麻烧烤料辣椒粉放入碗中。 -
9交上热油，搅拌均匀。 -
10把调料刷在串上，好吃的羊肉串做好了。
小窍门
如果家里有烤炉就用烤炉。
使用的厨具：电磁炉
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