“简单的白吐司
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快来动手呗
吐司我家不可以没有哦
有它不怕没有早餐吃
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食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白吐司的做法步骤
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1先把牛奶微微加热加入酵母拌一下，静止5分钟左右 -
2把面粉、砂糖、盐放入面包机中拌匀，把发酵好的牛奶拌匀，倒入面包机中
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3揉成团后加入黄油
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4我一般都是2次揉面程序就可以出膜
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5等待一发
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6发酵到2倍大，不回缩不反弹就可以
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7排气分成3等份滚圆加盖静止5分钟
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8面团擀开
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9卷起
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10排入面包模具中，盖上保鲜膜等待2发
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11发到8分满要加盖
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12预热烤箱180度
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13160度烤40分钟
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14出炉后倒出放凉
小窍门
牛奶先不要一次倒进去
不同面粉、不同天气吸水量也不同
一定要记住哦
不同面粉、不同天气吸水量也不同
一定要记住哦
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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