“烤好的栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖烤栗子的做法步骤
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1将栗子洗净晾干，逐个在表面切个刀口 -
2将栗子放入蒸锅蒸15分钟 -
3将蒸好的栗子放入盆中，倒入花生油，掂盆使栗子上沾满油 -
4将烤盘铺好油纸，将拌好油的栗子倒入烤盘中平铺，放入预热200度的烤箱中层烤20分钟取出 -
5将糖和水倒入刚才拌栗子的油盆中小火加热至糖溶化 -
6将从烤箱中取出的栗子倒入糖液中拌匀 -
7将拌好糖液的栗子再倒入烤盘，将盆里剩下的糖液用刷子刷在栗子的刀口处，放入烤箱上层180度再烤10分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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