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诗文 [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜
释义
[咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法
“秋季养生，防燥很关键。西芹百合，热量低，营养丰富，有清胃润燥功效。”

食材明细

主料
  • 咸猪肉 适量
  • 西芹 适量
  • 百合 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 蒜片 适量
  • 枸杞 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咸肉丝炒西芹百合的做法步骤

  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：1
    1
    准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片，鲜百合剥成瓣，西芹斜刀切薄片，枸杞用清水泡一会。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：2
    2
    锅内热少许油，爆香蒜片。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：3
    3
    加入咸肉丝。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：4
    4
    炒匀加入西芹。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：5
    5
    同时加入百合。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀。淋上一汤匙热水，不会太干。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：7
    7
    枸杞沥干水倒入。
  • [咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤：8
    8
    调入盐炒匀出锅。

小窍门

全程用大火快炒。不能炒太久哦。百合西芹都是一两分钟即可的。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2025/12/22 5:59:55