“一周又全新开始，娃们的零食点心要准备起来。这次牛大宝跟姐家的俩宝都要吃巧克力风味的点心。想着家姐不让囡宝吃，我还是将食材换一下，用可可粉代替巧克力酱，只要其色来哄孩子即可。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1软化的黄油配入糖粉。 -
2打至黄油膨松状，再加入蛋液。
-
3打至蛋液与黄油融合，再将低粉及可可粉过筛加入。
-
4拌至无干粉状后，入带有花嘴的裱花袋里。
-
5预热烤箱，再挤出自己想好的花型。
-
6入烤箱160度烤12分钟。
-
7烤好后放凉，顶部用少许巧克力酱点缀一下。
小窍门
烤制的时间及温度，要按自家烤箱的性能来调节。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
下午茶
学生