网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
浇汁蒸丸
释义
“肉丸嫩滑,味美汁鲜。”
食材明细
主料
三线肉
300克
娃娃菜
1头
芦笋
2根
辅料
玉米淀粉
2茶匙
蚝油
2茶匙
酱油
1茶匙
芝麻油
1茶匙
料酒
1茶匙
盐
0.5茶匙
小葱
2根
老姜
少许
胡椒粉
少许
小米辣
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
浇汁蒸丸的做法步骤
1
三线肉去皮,剁成粒。
2
姜、葱切颗,装入小碗用温水泡发。
3
肉粒中放盐、胡椒粉、料酒拌匀,拌肉间将姜葱水分次加入,再加玉米淀粉铰匀、将肉打上劲静置。
4
娃娃菜洗泡,摆入凹盘。
5
将大肉丸等分四份,放在娃娃菜上,再放芦笋段,夹入上汽后的蒸锅內;
6
加盖蒸十分左右;
7
断火后焖两三分钟,取盖。
8
取炒锅烧热,倒入蒸肉水,放蚝油、酱油烧至汁浓淋,芝麻油关火。
9
丸子转盘;
10
将汁浇至肉丸上,洒葱颗、小米辣圈即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒜苗焖客家豆腐
【闽南】芥菜炒银鱼
炒馒头~五香鸡蛋馒头丁
【闽南】韭菜虾仁炒蛋
【东北】速冻茄子炖土豆
糖醋茄盒
【上海】蒜香面包
【上海】盐焗鹌鹑蛋
【烟台】黄豆焖猪蹄
【东北】香煎岛子鱼
【江苏】新蜜汁黄金锤
鸡蛋手擀面
抄手
【烟台】雪梨百合豆汁
【开封】三色切糕
【烟台】家常豆腐
【开封】韭黄香菇水饺
【开封】鸡蛋韭黄合子
【烟台】百合莲藕雪梨汁
红油苦菊
【开封】紫米南瓜盅
【东北】麻辣黄瓜
【广东】清火春菜蛤蜊汤菜
【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾
【山东】拌凉粉
case file
case-harden
case-harden to
case history
casein
case in point
case law
caseload
case-load
case manager
casemate
casement
casement window
case-sensitive
case sensitive
同仲共兄弟访赵行可行可置酒二首(宋·周紫芝)
同仲南弟游慧聚寺(宋·胡峄)
同仲宝风雨中过德麟留宿以夜未央为韵分得未(宋·李廌)
同仲实南湖赏莲醉中走笔(元·刘因)
同仲瑛咏雩立民硕生谒萧烈女祠(近现代·李洸)
同仲瑛咏雩过何仿檀仿瀛仿澧南湖村舍(近现代·李洸)
同仲达雪后踰小山游蔡氏园得红梅数枝奇绝因(宋·张耒)
同任肇楚家泽春桃溪夜话(明·何绛)
同伍国开谭元定游西山杂咏二十首(明·黎遂球)
同伍舍人谢侍御饯朱民部使代州便道省觐二首(明·欧大任)
同休邑丞应叔原由屯溪泛舟至溪东赠别时丞委(明·朱同)
同会河阳公新造山池聊得寓目诗(南北朝·庾信)
同伦右溪何古林再游中洞卜居二首(明·王渐逵)
同伦天培家伯子访伍长卿有开舟中(明·何吾驺)
同伯严后湖观荷(清末民国初·俞明震)
数据修复技术与典型实例实战详解
NoSQL数据库入门/图灵程序设计丛书
MATLAB从入门到精通(第2版)/MATLAB7.x应用系列丛书
HTML5程序设计(第2版)/图灵程序设计丛书
大东京悠游旅行
4G移动通信技术权威指南(LTE与LTE-Advanced)/图灵电子与电气工程丛书
老同学
有多少爱可以重来/读者参考丛书
敛骨人笔记
撒旦叔叔给你讲故事(Satan重口味漫画短篇集)
特种部队(2结局篇)
怨虫的诅咒
运道宗师--揭秘在神秘光环下隐藏数千年的风水师群体
经典直升机大图鉴(共2册)/雷速登翼飞冲天
孤狼传说(最励志动物小说)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 4:32:32