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诗文
西米露
释义
食材明细
主料
西米露
100g
红心火龙果
半个
牛奶
250ml
辅料
炼乳
两勺
白砂糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西米露的做法步骤
1
锅内放适量水,烧开后下入西米露煮至半透明关火焖3分钟(西米露也有差异,我焖了后还是白点很多)
2
凉水泡洗两遍,因为很黏
3
凉水和西米露一起下锅煮五分钟焖至没有白点透明即可
4
西米露晾冷备用
5
火龙果适量加入炼乳两勺牛奶一盒也就是250ml和白砂糖
6
用ACA手持多功能料理机打成果汁
7
将果汁过滤一遍
8
果汁中加适量西米露和自己喜好的水果即可(冷藏后口味更佳)
9
整个西米露都红粉粉的,好好看好好吃
10
成品
小窍门
西米露品牌不同煮的时候就有差异,用煮焖的方法直到没有白点透明为止。
使用的厨具:搅拌机、煮锅
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更新时间:2026/7/17 18:32:26