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诗文 便当蔓越莓马芬蛋糕
释义
便当蔓越莓马芬蛋糕的做法
“外出游玩时带几块自制的蛋糕营养味美又放心。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100g
  • 植物油 50g
  • 白糖 30g
  • 蛋糕粉 120g
  • 蔓越莓干 30g
辅料
  • 泡打粉 4g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤

  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋,牛奶,植物油,白糖放容器里。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀后加入蛋糕粉,泡打粉。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    搅拌成均匀的面糊,再放入蔓越莓干。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    再次搅匀,蛋糕模放入纸拖。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入蛋糕糊,这个蛋糕糊量刚好是普通6连模的量。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    烤箱提前预热,180度20分钟再转200度5分钟上色均匀即可。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 便当蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

蔓越莓干挺甜的,白糖不用放太多。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 22:40:11