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诗文 槐花泡酒
释义
槐花泡酒的做法
“用槐花可以做很多美食,如果多到吃不完,不如拿来泡些槐花酒,也不失一项好的选择。”

食材明细

主料
  • 槐花 适量
  • 白酒 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

槐花泡酒的做法步骤

  • 槐花泡酒的做法步骤:1
    1
    挑捡一些品相好的槐花,最好是未全开放的。
  • 槐花泡酒的做法步骤:2
    2
    清洗几遍,摊在几个漏筐里沥干水分。
  • 槐花泡酒的做法步骤:3
    3
    带上一次性手套,把晾干的槐花捋下来。
  • 槐花泡酒的做法步骤:4
    4
    去掉枝后的花瓣。
  • 槐花泡酒的做法步骤:5
    5
    准备适量冰糖。
  • 槐花泡酒的做法步骤:6
    6
    取一个干净瓶子。
  • 槐花泡酒的做法步骤:7
    7
    一层花朵一层冰糖放入瓶中。
  • 槐花泡酒的做法步骤:8
    8
    加至八分满。
  • 槐花泡酒的做法步骤:9
    9
    倒入高度白酒,倒满。一周后就可以饮用了。不能喝高度白酒的可以用低度酒试试。
  • 槐花泡酒的做法步骤:10
    10
    糖量多少可以根据个人喜好添加。
  • 槐花泡酒的做法步骤:11
    11
    我还用自制糯米酒泡了一小瓶,也很不错哦!不过要放在冰箱里,防止温度过高变质。
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/15 11:38:57