食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1原材料图。 -
2泡好的木耳洗净，白菜帮片成坡刀片，叶子切块。 -
3糖、醋、生抽、盐调成碗汁。 -
4锅中入油，爆香葱姜。 -
5放入白菜帮煸炒片刻。 -
6加入白菜叶煸炒。 -
7放入木耳翻炒。 -
8倒入碗汁。 -
9炒匀即可。
小窍门
白菜爽脆要诀：
1白菜帮切成坡刀片。
2放入兑好的碗汁，缩短炒制时间。
1白菜帮切成坡刀片。
2放入兑好的碗汁，缩短炒制时间。