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诗文 土耳其Pizza
释义
土耳其Pizza的做法
“很久很久没有吃土耳其了。今天中午插个空,解解馋。
土耳其人很多东西都很合适中国人口味的。大家不妨试试。”

食材明细

主料
  • 大薄饼 1张
辅料
  • 剁椒 2勺
  • 洋葱 小半个
  • 西芹 碎,2勺
  • 肉末 100克
  • 生菜 适量
  • 甜椒 适量
  • 羊奶酪 1小块
  • 黄瓜 小半根
  • 10%脂肪含量的酸奶 100克
  • 薄荷 适量
配料
  • 番茄沙司 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 1刀尖
  • 柠檬皮,碎 1刀尖
  • 柠檬汁 1小茶勺
  • 莳萝 1小茶勺
  • 五香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土耳其披萨的做法步骤

  • 土耳其Pizza的做法步骤:1
    1
    洋葱切丁,于肉末,剁椒,1勺西芹,番茄沙司混合均匀。加入几滴橄榄油,盐,胡椒和辣椒粉,静置30分钟。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:2
    2
    今天中午时间不多,图快捷,直接买的薄饼,30厘米直径左右大小。如果没有,做法见小贴士。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:3
    3
    将肉末均匀地涂在饼上。放入预热好的180度烤箱,10-15分钟。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:4
    4
    黄瓜切成薄片。与酸奶,薄荷粉,柠檬皮,柠檬汁,莳萝,糖,少量盐和胡椒一起,搅拌均匀,成酱。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:5
    5
    生菜洗净漓干水,撕成小块。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:6
    6
    羊奶酪切成小丁,甜椒切成条。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:7
    7
    土耳其大泡椒去蒂。
  • 土耳其Pizza的做法步骤:8
    8
    所有的蔬菜摊在饼上。倒上做好的黄瓜酸奶酱。吃起来方便的方法是,饼地下垫张锡纸。饼的下端往中间卷,两便往中间卷,然后顺着卷上去,成肉卷。用锡纸包起来,包紧。最后用刀从中间切开,拿在手上吃。

小窍门

1.饼的做法很简单。4张饼,需要400克面粉,10克新鲜酵母,200毫升水,1茶勺盐。这些材料揉均匀,成光滑的面团。放在温暖的地方发酵1小时。然后用擀面杖擀成薄的,4张饼,刷些橄榄油。放入预热好的烤箱,180度,10-15分钟。如果是自己做饼,饼和肉可以一起烤。

2.蔬菜的选择可以按照自己的喜好来。

3.土耳其人是回民,是不吃猪肉的。里面给猪肉是按自己口味啦。原本是该用纯羊肉肉末做的。
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更新时间:2025/3/14 17:23:40