食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金牌满口香的做法步骤
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1把打好的肉馅放五香粉生抽鸡粉精盐大葱姜末，在放两个煮熟的鸡蛋黄，拌匀待用
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2取平底锅放火上，取两个鸡蛋拌匀，锅底放少许油，做一张鸡蛋皮待用，鸡蛋皮放凉放菜板上，把肉馅均匀铺到鸡蛋皮上，卷起放蒸笼上，上汽15到20分钟取出放凉
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3切1cm厚薄放扣碗里，在放笼上蒸十分钟即可，上菜前用高汤浇汁，放香油香葱即可
小窍门
菜品简单，易学好吃
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
小吃
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- 丙戌冬日山中感事八首（明·陈邦彦）
- 丙戌冬末彻讲诸生送至老龙而别赋遗之（明·张天赋）
- 丙戌初度（明·李舜臣）
- 丙戌初秋燕市别惠房二老（明末清初·钱谦益）
- 丙戌十一月二十八日南至寓杭（宋末元初·方回）
- 丙戌十一月十六日迎孙试周八句（宋·陈著）
- 丙戌十二月十七日喜仙臣至后二日以东坡生日（近现代·刘玉璋）
- 丙戌十二月廿六日次韵和具沤钝井斋招饮钝井（当代·金鉴才）
- 丙戌十六夜月（明·李梦阳）
- 丙戌十月二十三日大雪（宋·苏辙）
- 丙戌同年吕廷扬出令新城予寻医旴江视之同游（明·罗伦）
- 丙戌四月随醇邸巡海呈教（清·李鸿章）
- 丙戌夏日与京城诗友设宴迎接蛰堪东遨燕婷来（当代·吴金水）
- 丙戌天基节自至道宫趋宝福院寒甚（宋·洪咨夔）
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