食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腐竹虾糕炒荷兰豆的做法步骤
-
1食材：荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发）、包心虾糕。 -
2将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。 -
3将包心虾糕放在案板上切开，待用。 -
4将摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的荷兰豆和腐竹、包心虾糕翻炒翻炒。 -
6然后，加适量的盐。 -
7加适量的味精。 -
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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