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诗文 果蔬披萨
释义
果蔬披萨的做法
“披萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或粥,就可以非常好地享用了。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150克
  • 酵母 3克
  • 红彩椒 适量
  • 绿彩椒 适量
  • 黄彩椒 适量
  • 玉米 适量
  • 菠萝 适量
  • 午餐肉 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 番茄酱 4勺
  • 罗勒 适量
  • 马苏里拉奶酪 300克
  • 温水 90克
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

果蔬披萨的做法步骤

  • 果蔬披萨的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 果蔬披萨的做法步骤:2
    2
    准备面粉,酵母粉。
  • 果蔬披萨的做法步骤:3
    3
    用温水90克,少量多次地倒入面中,成片状,最后慢慢揉成团状。
  • 果蔬披萨的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 果蔬披萨的做法步骤:5
    5
    赣成和自家披散盘大小的片状。
  • 果蔬披萨的做法步骤:6
    6
    用叉子扎些小孔,防止烤时起鼓。
  • 果蔬披萨的做法步骤:7
    7
    先涂上一层番茄酱,再撒入一层罗勒。
  • 果蔬披萨的做法步骤:8
    8
    少量放上马苏里拉奶酪。
  • 果蔬披萨的做法步骤:9
    9
    再一层一层放入蔬菜及水果,上面少量放入马苏里拉奶酪,预热烤箱10分钟,然后,放入烤箱100度,15分钟。
  • 果蔬披萨的做法步骤:10
    10
    从烤箱取出来后。
  • 果蔬披萨的做法步骤:11
    11
    上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪,再烤7分钟就好了。
  • 果蔬披萨的做法步骤:12
    12
    烤好了。

小窍门

丝巾温馨提示:有水果的食品,最好擦干表面水分,或用微波炉烤一下,以免烤完后,披萨饼内有大量水分,影响口感。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   批萨   快餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 11:49:28