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诗文 炸虾球
释义
炸虾球的做法

食材明细

主料
  • 大虾 适量
  • 土豆 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 蛋液 适量
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸虾球的做法步骤

  • 炸虾球的做法步骤：1
    1
    蒸熟的土豆加葱花，胡椒粉，盐。
  • 炸虾球的做法步骤：2
    2
    压成土豆泥。
  • 炸虾球的做法步骤：3
    3
    加土豆淀粉。
  • 炸虾球的做法步骤：4
    4
    和成面团。
  • 炸虾球的做法步骤：5
    5
    分成小剂子搓成球。
  • 炸虾球的做法步骤：6
    6
    做成如图形状。
  • 炸虾球的做法步骤：7
    7
    大虾去壳，虾肉切碎，留虾尾。
  • 炸虾球的做法步骤：8
    8
    放入虾肉。。
  • 炸虾球的做法步骤：9
    9
    封口搓圆。
  • 炸虾球的做法步骤：10
    10
    沾一层鸡蛋液。
  • 炸虾球的做法步骤：11
    11
    沾一层淀粉。
  • 炸虾球的做法步骤：12
    12
    在沾一层鸡蛋液。
  • 炸虾球的做法步骤：13
    13
    最后沾面包糠。
  • 炸虾球的做法步骤：14
    14
    放上虾尾。
  • 炸虾球的做法步骤：15
    15
    油温六成热下锅炸。
  • 炸虾球的做法步骤：16
    16
    小火炸大约三分钟，炸制熟透捞出控油。
  • 炸虾球的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食  
随便看

　

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更新时间：2025/12/23 17:29:05