网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸甜豆腐烧排骨
释义
食材明细
主料
豆腐 1块
适量
排骨
2条
酸甜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
未知 难度
酸甜豆腐烧排骨的做法步骤
1
准备豆腐、排骨、姜片、尖椒红椒切块。(葱花没用)
2
准备所以调味料。
3
将适量清水、番茄酱、醋、鸡精、盐、白糖、生抽、蚝油、生粉混合做成调味料备用。
4
用大量生粉倒入已提前用盐、白胡椒粉、生粉、生抽腌制的排骨上搅拌。
5
搅拌至生粉均匀裹在排骨上。
6
起锅热油将排骨放入锅内慢火煎。
7
煎至排骨表面金黄沥油盛起备用。
8
另起锅热油将切块的豆腐放入慢火煎。
9
煎至豆腐表面金黄,盛起备用。
10
已煎好的豆腐及排骨。
11
起干净锅热油爆香姜片。
12
将尖椒、红椒倒入翻炒至断生。
13
再将准备好调味料倒入。
14
接着将煎好的豆腐及排骨倒入翻炒。
15
翻炒均匀即可起锅。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
随便看
茼蒿肉馅饺子
芹菜炒腰花
自制黑米面馒头
减肥绝招——蒜香南瓜胡萝卜汁
东北菜——鸡肉炖粉条
香甜可口—照烧鸡腿
胡萝卜早餐饼
重镇安神、潜阳补阴—蒜香海蛎煎
酒酿荷包蛋
风味四季豆
胡萝卜味~批萨馅芝麻包
美味无极限——三鲜丸子
大千子鸡
10分钟打造一碗补虚养血贴心粥—红枣花生粥
芝麻贝果
紫薯窝头爱心营养餐
茄汁三文鱼
蒸龙眼
麻辣的诱惑---麻辣宫保鸡丁
泡椒藕条
上海菜饭
自制湖南剁椒
东北健康版----地三鲜
五彩菜丁
莲藕排骨汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:31:39