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诗文 粉蒸肥肠
释义
粉蒸肥肠的做法
“肥肠被我的香菜掩盖了。”

食材明细

主料
  • 肥肠 一副
辅料
  • 红薯 2颗
调料
  • 豆瓣酱 2勺
  • 生姜 1颗
  • 大蒜 2掰
  • 蒸肉粉 2包
  • 料酒 2匙
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 花椒 15颗
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

粉蒸肥肠的做法步骤

  • 粉蒸肥肠的做法步骤:1
    1
    肥肠洗净过水出去一下味道。
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:2
    2
    肥肠洗净后,加入佐料拌匀。
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:3
    3
    拌匀后加入蒸肉粉拌匀即可。
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:4
    4
    蒸锅下面放入红薯垫底,拌好的粉蒸肥放面上盖锅盖蒸2小时。
  • 粉蒸肥肠的做法步骤:5
    5
    两小时后在肥肠上撒葱花香菜即可出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:56:43