食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒热干面的做法步骤
-
1新鲜的热干面，碱面。 -
2锅中烧一大锅热水。 -
3水开后放入热干面。 -
4水开后煮一分钟。 -
5过两遍凉水，让面冷却。 -
6放沥水篮沥干水份，用小碗分成一碗一碗的，也可以沥干水用油把面抖散放风扇下吹冷，嫌麻烦，感觉这样也可以的。 -
7锅中放油，打入鸡蛋。 -
8把鸡蛋炒散。 -
9放入自己喜欢的青菜。 -
10放入热干面，放一勺豆瓣酱。 -
11放一勺酱油。 -
12翻炒片刻。 -
13最后撒上葱花。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 卤莲藕
- 吐司披萨
- 砂锅豆腐
- 肉丸豆腐菜汤
- 100%中种北海道吐司
- 豆瓣酱烧带鱼
- 蛋黄酱
- 香菇韭菜煎饺子
- 爆炒鸡心
- 全麦奶香豆沙吐司
- 锅盔
- 素炒银芽
- 植物油版老婆饼
- 鱼腩油豆腐煲
- 夏日冰粉
- 莲藕百合夹肉末
- 肉炒粉
- 炸小肉丸
- 砂锅牛腩
- 糖桂花芋艿
- 奶油花占
- 韭花炒墨斗片
- 番茄鸡蛋面
- 香煎秋刀鱼
- 紫薯包
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