食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒热干面的做法步骤
-
1新鲜的热干面，碱面。 -
2锅中烧一大锅热水。 -
3水开后放入热干面。 -
4水开后煮一分钟。 -
5过两遍凉水，让面冷却。 -
6放沥水篮沥干水份，用小碗分成一碗一碗的，也可以沥干水用油把面抖散放风扇下吹冷，嫌麻烦，感觉这样也可以的。 -
7锅中放油，打入鸡蛋。 -
8把鸡蛋炒散。 -
9放入自己喜欢的青菜。 -
10放入热干面，放一勺豆瓣酱。 -
11放一勺酱油。 -
12翻炒片刻。 -
13最后撒上葱花。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 火龙果布丁
- 西瓜红豆椰奶杯
- 傣味罗非鱼
- 葱油面
- 螺蛳汤
- 香蕉冰淇淋
- 青梅酱
- 鱼香茄子
- 照烧米饼
- 青梅酒
- 青梅露
- 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！
- 蛋挞
- 生菜炒豆腐皮
- 荤素双鲍
- 新奥尔良琵琶腿肉汉堡
- 咖喱牛肉
- 拔丝红薯
- 双色汤
- 火腿肠丁炒饭
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- 菜脯煎蛋
- 凉拌荞麦面
- 酱油鸡（电饭煲版）
- 清蒸盲曹
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