网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常蛋卷
释义
“自己很爱吃,初中时就会做了^o^”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
去皮猪肉
适量
木耳
适量
葱花
适量
花生
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常蛋卷的做法步骤
1
首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。
2
煎蛋皮是很考功夫的。我用的是平底不粘锅,相对容易很多。先小火把锅子弄热,抹少许油,调最小火,倒入一勺半蛋液(勺子是平时火锅乘汤用的勺子),转动锅子让蛋液均匀铺开。保持最小火煎至蛋皮凝固用手剥取出,千万不要翻面。
3
馅料制作:1、把猪肉去皮、葱花分别剁碎;2、黑木耳热水泡开洗净剁碎;3、花生过油锅炒熟拍碎;4、把馅料搅拌在一起,加适量的盐、食用油、酱油、耗油等调料。根据个人喜欢可以加少量五香粉。腌制半小时。
4
将馅料平铺在蛋皮上,像卷寿司一样卷好,成条装入蒸锅中蒸20分钟。取出切块装盘。香气四溢,很好下饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
随便看
肉片炒豆角
韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕
梅干菜夜开花排骨汤
酸辣地三鲜
海苔苏打饼干
肉松
杏鲍菇黄焖鸡翅
简单小菜---贴骨肉炖冬瓜
麻辣香酥南极鱼
丝瓜海鲜汤
爆炒鸡丁
黄瓜炒鸡蛋
茄汁黄豆
青柠益绿多
空心菜梗炒牛肉粒
北海道吐司
桂花小豆冰棍
杂粮营养粥
黑椒风琴小土豆
香芹炒排骨
冰红茶龟苓膏
养生菜——苦瓜烧排骨
【啤酒鸭】----让人陶醉的夏日降火菜
【南阳雪花冻】消暑爽口的南洋味
北芪鸡汤
closed-minded
close down
closedown
closedown
close-down
close-down
close down
closed set
closed shop
closed to
closefisted
close-fisted
close-fitting
close friend
close in
训蒙绝句 鸢飞鱼跃二首(宋·朱熹)
议乡饮图代柬呈胡府尊(明·林光)
议修沔阳堤垸览童司成士畴河防志示官吏(明·顾璘)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议开水沙连番界杂作六首(清·石福作)
议恤军营阵亡将士因思酿乱之由慨然有作(清·彭蕴章)
议纠合两淮复兴(宋·文天祥)
议论吟(宋·邵雍)
议郎杨孚宅种洛阳松柏冬雪盈树对客作(明·欧大任)
讯何文起(明·李之世)
讯剑浦主簿詹栋斋(宋·徐元杰)
上市公司实际控制人信义义务体系构建研究/学术研究系列/民商法经典文库
疯了!桂宝.16,初心卷(钻石卷
学校学不到的成长课(男生版套装)
大宝的烦恼系列绘本(大货)
黑心企业职员变成猫
周易辞典(修订版)(精)
双重冲击(大国博弈的未来与未来的世界经济)
行动者的写作(精)/日知文丛
系统化教练(超越个人价值)/全球教练经典译丛
图画见闻志/俞剑华中国绘画史论研究丛书
设计沉思录(杭间近作选)(精)
你好神秘国/流萤之光
谁偷走了X芯片(精)/口袋神探一分钟推理破案
伟大的政治创造:中国新型政党制度
人物形体--艺术解剖学教学手册(精)/戈特弗里德·巴梅斯绘画艺术译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 11:41:35